Oktoberfest jest największym na świecie festiwalem piwa, który odbywa się corocznie w Monachium, w Bawarii, w Niemczech. Oto kilka tradycji i zwyczajów związanych z tym wyjątkowym świętem:
- Otwarcie: Oktoberfest rozpoczyna się tradycyjnym ceremoniałem otwarcia, podczas którego burmistrz Monachium otwiera pierwszą beczkę piwa. Ceremonia ta ma nazwę „O’ zapft is!” (Co oznacza „jest otwarte!”). Po otwarciu pierwszej beczki rozpoczyna się okres dwutygodniowych obchodów.
- Strój tradycyjny: Wielu uczestników Oktoberfestu nosi tradycyjne niemieckie stroje, zwane „trachten”. Mężczyźni często ubierają się w lederhosen (skórzane spodenki) oraz kurtki i kapelusze, podczas gdy kobiety noszą dirndl (tradycyjne suknie), które składają się z bluzki, spódnicy i ozdobnego gorsetu.
- Wielkie namioty: Na Oktoberfest jest stawianych kilkanaście wielkich namiotów, z których każdy może pomieścić tysiące osób. Wnętrze namiotów jest bogato udekorowane, a goście siedzą przy długich stołach, gdzie mogą delektować się piwem, jedzeniem i tradycyjną muzyką.
- Piwo: Oktoberfest słynie z serwowania specjalnego gatunku piwa, znanego jako „Oktoberfestbier” lub „Wiesn-Bier”. Piwo to jest warzone według tradycyjnych receptur i musi spełniać określone standardy jakości. Jest to zwykle mocne, jasne piwo, o treści alkoholu wynoszącej około 5-6%.
- Marsz Oktoberfestu: W drugi weekend Oktoberfestu odbywa się imponujący Marsz Oktoberfestu, w którym udział biorą tradycyjne zespoły muzyczne, strażacy, grupy folklorystyczne i przedstawiciele lokalnych stowarzyszeń. Marsz ten przemierza ulice Monachium, prowadząc do terenu festiwalu.
- Talerze i kolekcjonerskie kufle: Wielu odwiedzających Oktoberfest gromadzi talerze z logo i plakaty imprezy jako pamiątki. Ponadto, każdego roku jest tworzony unikalny kufel piwa Oktoberfestu, który staje się przedmiotem kolekcjonerskim.
- Rozrywka i atrakcje: Oprócz picia piwa, na Oktoberfest można znaleźć wiele innych atrakcji i rozrywek. Istnieją tradycyjne karuzele, wesołe miasteczka, strzelnice, a także wiele stoisk z tradycyjnymi przekąsk
ami, takimi jak pieczone kurczaki, kiełbaski i mięsne specjały.
Oktoberfest jest nie tylko świętem piwa, ale również okazją do świętowania niemieckiej kultury, tradycji i gościnności. Jest to wyjątkowe wydarzenie, które przyciąga miliony osób z całego świata, chcących wziąć udział w tej niezapomnianej imprezie.
